小麦アレルギーになっても、やっぱりカレーが食べたい。
これまでいろんなグルテンフリーのカレー粉やルウを試してきました。
最近はこの２種類のカレー・ルゥをつかってます。
最近は子どもたちも、グルテンフリーのカレー粉の方が美味しいと言って、すっかりお気に入り。
今日は「豚肉と茄子のカレー」にしました◎
２種類のルゥを混ぜることで、味に深みが出ます。
昔ちょっと話題になった「朝カレー」、
実はただの流行じゃなくて、理にかなってるなぁと最近改めて実感してます。
スパイスたっぷりのカレーは、
🍛食欲がない朝でもスッと食べられる
🍛スパイスで体を内側から温めてくれる
特に夏の暑い日、ちょっと疲れがたまってるな…ってとき、カレーの香りをかいだ瞬間に「今日もがんばれそう！」って思えるのが不思議です。
夏バテ防止にも◎
食欲が落ちがちな季節でも、カレーなら家族みんなモリモリ食べてくれます。
パワーチャージしたので、明日も頑張ろうと思います！
